ふだん良く焼いている、私のお気に入りのパンのレシピをご紹介します。
【ビスコ】
しっとり&ふわふわの、みるく白パン。愛犬ビスコをイメージした、小さくって白くて可愛い、ほんわかしたパンです。
【ベポ】
生地にたっぷりとメープルシロップを練りこみ、クルミをたっぷり巻き込む、ふんわり甘い菓子パンです。
ホシノ酵母
自家製酵母
ドライイースト
(C) biscotto